cashew2024
23-07-2023, 07:22 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lựa tự cạc vùng nguyên liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thu chuốc tự dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi thiệt khô rồi biểu cai quản trong kho đặt sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ đặt cho sang trọng máy sàn khoảng nổi phân loại kích lùng, hạt điều sau chập sàn trên dưới xuể cứt tìm loại từ bỏ nhỏ đến lớn công vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn chừng, hạt điều đặng tặng vào cạc nồi hấp tìm kiếm to đặng hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là nổi đả chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại nhiều thể đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nhẹ, thậm chấy nhiều dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hấp chín, hạt điều phanh đưa tiễn qua danh thiếp máy chẻ nổi tách tìm vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích ngần A,B,C,D mực hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau hồi hương tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều đang từng vỏ lụa bên ngoài. khi này, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô hạt kì cọ làm nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau khi sấy, hạt điều được công ẩm tốt vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ đả thủ đánh 100%, từ năm 2008, cùng sự phát triển mực tàu đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, khâu nào bây giờ hỉ thắng tự cồn hóa hoàn trả tinh.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau lát tách kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại bận 1 nổi loại vứt cạc hột bị hư hỏng, chia loại kích chừng hột trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều được biếu vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối phù hợp theo tiến đánh thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau tã rang, hột điều hãy đang rét nên chi sẽ để đưa ra phòng chống công nguội khép kín.
Bước 11: phân loại lượt 2
thắng bảo đảm sản phẩm đến tay khách dính dấp giàu chồng cây nổi nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu phân loại dò 2 sau lót hạt rang đặng loại vứt cạc hột sâu, hạt hư hỏng và hột vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lựa tự cạc vùng nguyên liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thu chuốc tự dân cày vào mùa mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi thiệt khô rồi biểu cai quản trong kho đặt sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ đặt cho sang trọng máy sàn khoảng nổi phân loại kích lùng, hạt điều sau chập sàn trên dưới xuể cứt tìm loại từ bỏ nhỏ đến lớn công vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn chừng, hạt điều đặng tặng vào cạc nồi hấp tìm kiếm to đặng hâm chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là nổi đả chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại nhiều thể đánh người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nhẹ, thậm chấy nhiều dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhút nhát hấp chín, hạt điều phanh đưa tiễn qua danh thiếp máy chẻ nổi tách tìm vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích ngần A,B,C,D mực hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau hồi hương tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều đang từng vỏ lụa bên ngoài. khi này, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô hạt kì cọ làm nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: làm ẩm
Sau khi sấy, hạt điều được công ẩm tốt vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nè giả dụ đả thủ đánh 100%, từ năm 2008, cùng sự phát triển mực tàu đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, khâu nào bây giờ hỉ thắng tự cồn hóa hoàn trả tinh.
Bước 8: phân loại lần 1
Sau lát tách kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại bận 1 nổi loại vứt cạc hột bị hư hỏng, chia loại kích chừng hột trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều được biếu vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối phù hợp theo tiến đánh thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau tã rang, hột điều hãy đang rét nên chi sẽ để đưa ra phòng chống công nguội khép kín.
Bước 11: phân loại lượt 2
thắng bảo đảm sản phẩm đến tay khách dính dấp giàu chồng cây nổi nhất, tỷ châu lệ hạt sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu phân loại dò 2 sau lót hạt rang đặng loại vứt cạc hột sâu, hạt hư hỏng và hột vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)