cashew2024
30-07-2023, 06:04 PM
Satyavithi và cuống sự, 1963 vẫn nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: nhếch buộc quả điều nồng dạo 12 ngần B (trường ăn nhập chớ đủ nồng chừng đề nghị giàu dạng pha thêm đường biếu đủ) phanh thanh trùng, đặt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia vào nhỉnh, biếu lên men rượu. đeo thêm ra 0.05% ammonium phosphate nhằm tương trợ việc lên men. Lên men giấm thắng thực hiện theo "quá trình chậm" hay là theo "quá đệ trình dày".
- Ở "quá trình chậm" men rượu hoặc hỗn tạp đồng 1/3 vô khối lượng cái giấm (giấm chớ sát trùng) và phanh yên ổn biếu đến lát tạo vách giấm.
- Ở "quá trình dày" biếu xịch hử giàu men rượu nhào đồng cái giấm bay trải qua đơn cột chứa chật lõi bắp lắm bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nè phanh lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo các quá đệ trên lắm lùng axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá trình chậm" men rượu hoặc hỗn tạp đồng 1/3 vô khối lượng cái giấm (giấm chớ sát trùng) và phanh yên ổn biếu đến lát tạo vách giấm.
- Ở "quá trình dày" biếu xịch hử giàu men rượu nhào đồng cái giấm bay trải qua đơn cột chứa chật lõi bắp lắm bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nè phanh lọc và thanh trùng lặp.
Giấm sản xuất theo các quá đệ trên lắm lùng axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)