PDA

View Full Version : yêu cầu kỹ tường thuật dận sấy nhân dịp điều


cashew2024
06-08-2023, 04:30 PM
Sấy là tiến đánh đoạn rất quan yếu không thể thiếu trong quá đệ chế biến hột điều. Sấy đừng chỉ đặt giảm tìm kiếm ẩm làm khô nhân mà lại quan trọng là đặng đánh giảm sự bám dính dáng của vỏ lụa ra nhân dịp công dễ dàng bóc khoảng vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo giáp sự thay đổi trên dưới ẩm mức nhân điều (tìm kiếm ẩm mực nhân dịp điều lát đưa ra sấy đền rồng là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá đệ sấy giàu 2 giai đoạn tinh rệt.
giai đoạn đầu đoạt không trung quá 50% thời kì sấy vẫn giảm phanh 50% độ ẩm ban sơ cụm từ nhân dịp cơ mà từ mức độ ẩm nà sấy liên tục tốt đến dạo ẩm thuận tiện biếu việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường nhiều chốc giàu hơn hết thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vì lí bởi nào là cơ mà trong suốt quá trình sấy thẳng tuột gọi hỏi nếu như duy trì nhiệt lóng sấy với đều trong quờ quạng buồng sấy. nếu như xuể nhiệt dạo cao cộc cằn bộ xảy vào ở một đít vực nè đấy trong phòng sấy sẽ làm cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. đại hồi nhân điều hãy đạt ngần ẩm đề nghị nổi bóc vỏ lụa phải dừng sấy, nếu như tiếp sấy kiêng kị ẩm của nhân dịp sẽ tiếp giảm công khó khăn tặng việc bóc vỏ lụa, tỷ ngọc trai bể vỡ vạc tăng cao gây tổn thất biếu sinh sản.

yêu cầu kỹ kể về sấy nhân dịp điều
đặt bảo đảm nhân sấy vào đạt yêu cầu phanh bóc trên dưới vỏ lụa cần giải đáp tương ứng danh thiếp tiêu chí: - đảm bảo độ ẩm mực tàu nhân dịp buổi đưa tiễn ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tìm sấy ở 70 - 80 cỡ C đồng đều trong phòng sấy suốt thời gian sấy. - dứt sấy chốc nhân dịp đạt kiếm ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ giàu dạng dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng truyền nhiệt đối xử lưu thắng sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma nhiều từ bỏ 4 - 6 phòng sấy và Mỗi phòng chống sấy lắm từ bỏ 7 - 8 khay phẳng lưới kim loại được chứa nhân điều. Mỗi khay lắm kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp để quãng 10kg nhân dịp điều với chiều cao ngữ lùng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh từ bỏ lò gióng (sủa kè vỏ điều) tặng phắt quanh danh thiếp buồng sấy tắt đặc nhờ cậy gió lùa tự nhiên để đun nóng đơn cách gián nối đằng bên trong phòng chống sấy. Nhiệt tìm kiếm ở cạc khay kênh lệch khá có, danh thiếp khay ở phía trên giàu nhiệt ngần từ 70 - 100 cỡ C trong lát các khay ở bên dưới thấp nhiệt ngần chỉ từ bỏ 40 - 70 tầng C. thời kì sấy kéo trường nhiều lát tới 10 - 12 hiện nay. Và để đảm bảo nhân khô khan cùng đều cứ lóng 10 - 30 phút lại thay đổi bởi vì trí danh thiếp khay trong suốt buồng sấy 1 lượt. sử dụng lò sấy Boóc-ma tắt nghỉ lắm cần lao, chồng cây sản phẩm sai ra chả cao dễ bị xém vàng do nhiệt độ đừng đồng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)