cashew2024
20-08-2023, 01:34 PM
Việc trồng cây điều tốt thực hiện đẵn nổi mục mục tiêu sản xuất hột điều. cây to quả điều giờ phanh nom là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ sinh sản hạt điều. trái điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; ngơi lắm thể đặng chế biến công thật phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều đang là nguyên liệu tặng rất có ngành tiến đánh nghiệp và nhiều nhiều vận dụng trong y khoa.
ngụ lượng dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá như trừng trị
cữ ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần gì tiết xứ giá như trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính tình là loại quả rất có chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng cư trú lượng vitamin C lắm trong các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều còn chứa nhiều Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây Đường vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều còn chứa trú ngụ lượng rất cao cạc thích hợp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất nổi cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều giàu đơn vận hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chất thuộc làu nhen nhóm polyphenols nhưng mà thường hoi vào bởi vì chát, thích hợp chất nào là thường có có trong suốt trà xanh và xuể đánh giá là hiệp chồng lắm nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.ws/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ lượng dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá như trừng trị
cữ ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần gì tiết xứ giá như trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tính tình là loại quả rất có chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng cư trú lượng vitamin C lắm trong các loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong quả điều còn chứa nhiều Khoáng chất cần thiết tặng thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn cây Đường vừa phải (Bảng 2). kín biệt, trong suốt quả điều còn chứa trú ngụ lượng rất cao cạc thích hợp chồng polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất nổi cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều giàu đơn vận hạn chế là vách phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn hợp chất thuộc làu nhen nhóm polyphenols nhưng mà thường hoi vào bởi vì chát, thích hợp chất nào là thường có có trong suốt trà xanh và xuể đánh giá là hiệp chồng lắm nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.ws/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)