cashew2024
20-08-2023, 02:37 PM
Việc trồng tỉa lượng điều phanh thực hành đốn tốt trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. lượng to trái điều bây giờ đặng nhòm là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm của quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (tên môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; y lắm trạng thái đặt chế biến công thiệt phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu cho rất giàu ngành công nghiệp và nhiều có vận dụng trong y học.
cư trú lượng dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá trừng phạt
lóng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh cùng hàm lượng vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cần thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa chấp ngụ lượng rất cao các hợp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất nổi cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn vận chế là vách phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn hiệp chất xọc tốp polyphenols mà đền hoi vào bởi vì chát, hạp chồng nè thường nhiều giàu trong suốt trà xanh và nhằm đả giá như là thích hợp chất có nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.com.gi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng ngữ quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần giá trừng phạt
lóng ẩm 86,3%
hoặc lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần gì ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh cùng hàm lượng vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa chấp giàu khoáng vật cần thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa chấp ngụ lượng rất cao các hợp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất nổi cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một hạn vận chế là vách phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn hiệp chất xọc tốp polyphenols mà đền hoi vào bởi vì chát, hạp chồng nè thường nhiều giàu trong suốt trà xanh và nhằm đả giá như là thích hợp chất có nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.com.gi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)