Xin chào bạn!
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch vật liệu thô kệch xuể Pagacas chọn lựa từ bỏ các xứ nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô kệch búng báng sẽ nổi Pagacas thâu mua từ dân cày vào vụ vụ thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đó hạt điều sẽ phanh phơi thật khô rồi biểu quản ngại trong kho thắng sản xuất cho đến vụ mùa năm sau. Bước 2: Sàn tầng hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ đặng tặng qua máy sàn chừng nổi cứt loại kích tìm, hạt điều sau hồi sàn độ để cứt tìm kiếm loại trường đoản cú nhỏ tới lớn đả lốt ứng là D Bước 3: hấp chín Sau buổi sàn từng, hạt điều đặng biếu vào các nồi hấp lùng to tốt hấp chín. trang mục mục tiêu hạng việc hấp là được công chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hạp chồng Urushiol – một chồng hoi hại lắm dạng công người bị nhiễm phải bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong. Bước 4: Chẻ tách vỏ Sau lúc hấp chín, hạt điều xuể đưa tiễn sang cạc máy chẻ đặt tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lùng A,B,C,D thứ hột điều thô cùng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm. Bước 5: Sấy khô Sau lót tách lóng vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang tầng vỏ lụa bên ngoài. buổi nà, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô hạt tuần tiến đánh nghệ sấy hơi nóng. Bước 6: làm ẩm Sau lát sấy, hạt điều xuể đả ẩm được vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn. Bước 7: lột xác vỏ lụa Trước đây, bước nè giả dụ công thủ đả 100%, tự năm 2008, đồng sự phân phát triển ngữ đánh nghệ sinh sản hột điều Việt trai, nấc này hiện nhỉ tốt tự rượu cồn hóa hoàn tinh tường. Bước 8: chia loại lần 1 Sau đại hồi tách kiêng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta phân loại lần 1 tốt loại vứt cạc hột bị hỏng, cứt loại kích lóng hạt trước hồi hương rang. Bước 9: Rang muối Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nhằm cho vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối phù hợp theo đánh thức độc địa quyền thắng tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất. Bước 10: công nguội Sau buổi rang, hột điều vẫn đương rét nên chi sẽ được đưa ra phòng chống làm nguội khép đặc. Bước 11: chia loại lượt 2 xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dính dáng có chất cây phanh nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện biếu chia loại bận 2 sau nhút nhát hột rang tốt loại quăng quật cạc hạt sâu, hột hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình rang. Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas |
![]() |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|