#1
|
|||
|
|||
![]() Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch nguyên liệu thô kệch nổi Pagacas tuyển lựa trường đoản cú cạc vùng vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như Bình phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô búng báng sẽ đặng Pagacas thu sắm tự dân cày vào mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 vấy năm. Sau đó hột điều sẽ xuể phơi thực khô rồi biểu quản lí trong kho đặt sản xuất tặng đến vụ mùa năm sau. Bước 2: Sàn dạo hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ để cho qua máy sàn quãng nhằm cứt loại kích tầng, hạt điều sau khi sàn lóng xuể cứt tìm loại tự rỏ đến lớn đả vệt tương ứng là D Bước 3: hấp chín Sau lát sàn khoảng, hạt điều phanh tặng ra danh thiếp nồi hấp kiêng to được hâm chín. Mục đích mức việc hấp là đặng đả chín hột điều, giúp cho hột điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ thích hợp chất Urushiol – đơn chồng hoi hại có dạng đả người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm trạng thái gây tử vong. Bước 4: Chẻ tách vỏ Sau đại hồi hấp chín, hạt điều được hoẵng trải qua cạc máy chẻ nổi tách tìm vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D hạng hạt điều thô kệch đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm. Bước 5: Sấy khô khan Sau lúc tách lùng vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đang ngần vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cọ tiến đánh nghệ sấy hơi lạnh. Bước 6: công ẩm Sau chập sấy, hột điều tốt làm ẩm nhằm vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ bong hơn. Bước 7: lột xác vỏ lụa Trước đây, bước này nếu làm chôm đánh 100%, từ bỏ năm 2008, với sự phạt triển mực công nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, khâu nào là hiện giờ vẫn phanh từ động hóa hoàn trả rành. Bước 8: cứt loại dò 1 Sau chập tách độ vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại dọ 1 đặng loại vứt cạc hột bị hỏng hóc, chia loại kích ngần hạt trước chập rang. Bước 9: Rang muối Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt biếu vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo làm thức độc quyền tốt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất. Bước 10: công nguội Sau tã lót rang, hột điều đã đang rét bởi thế sẽ nổi tiễn ra gian tiến đánh nguội khép kín. Bước 11: phân loại dò 2 đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách quy hàng giàu chất cây nổi nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hạt hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu chia loại lượt 2 sau hồi hương hột rang được loại vứt danh thiếp hạt sâu, hạt hư hỏng và hạt đổ vỡ trong quá đệ trình rang. Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|