Mặc dù hẵng giàu những túng thiếu quyết kỹ thuật để chế biến

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mặc dù hử lắm những túng bấn quyết kỹ trần thuật tốt chế biến ra cạc sản phẩm khác rau trường đoản cú trái điều cơ mà đến ni trái điều nhỉ có chửa đặng vỡ hoang đúng ngữ cùng tiềm hoặc lớn mực hắn. Như ở nhét kiêng việc sản xuất Fenni đã ở mức độ gia ách, sản phẩm sản xuất ra nhằm ăn tiêu thụ ở địa phương. đương ở Braxin đồng sản lượng trái điều hàng năm tầng 2 triệu tấn mới chỉ có 8 nhà máy chế biến nác bắt trái với làm suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng có dính líu triệu tấn trái điều thâu hoạch dính dấp năm phục dịch như chưa thắng sử dụng.

Lý bởi dẫn đến sự kì hạn chế nà là:

1. quả điều chín không trung đồng đại hồi, thâu hoạch kéo trường và giò tập trung. Nguyên liệu trái điều sản xuất theo vụ vụ là đơn trở ngại cho sản xuất công nghiệp (có đầu tư trang váng bị đương đại) và ăn xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hư hỏng héo rất sít bởi vì những sự lên men nhiều hại trước nhất xảy vào trong 24 – 36 hiện giờ sau lót thâu hoạch (kín bặt nếu bị dập nát không thể lữu giữ quả điều thắng quá 1 ngày) vì các nấm vây khuẩn sẵn có mặt ở quả điều. bởi đó việc vận tải trớt xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn nếu chớ dùng chồng biểu quản kịp thời thường xuyên chốc thâu hoạch và vận chuyển. một số phận cạc tác làm bộ làm tịch hãy nhiều báo cáo dùng axit benzoix và đơn mệnh loại hóa chồng tiến đánh chồng biểu quản cho quả điều vì chưng đấy lắm tác dụng tức chế cạc quá trình lên men nhiều hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. phí tổn tặng việc khử vì chưng đắng chát hạng trái điều làm tăng giá như thành thứ cạc sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc lề đoạt thứ chúng thấp sánh với những sản phẩm tương tự tốt sản xuất từ bỏ những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều